Quer dar um toque a mais no acompanhamento de seus pratos? Com essa receita você será capaz de dar um toque especial em sua farofa.
Ingredientes
- 300g farofa temperada;
- 1 cenoura grande;
- 1 banana da terra;
- 1 cebola;
- 200g de bacon;
- 2 colheres (de sopa) de manteiga;
- ½ xícara de cheiro verde;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Pique o bacon em cubinhos e frite-o até dourar. Guarde o óleo do bacon.
- Lave a cenoura e rale bem fininho e separe em um recipiente.
- Rale a cebola e leve ao fogo na gordura do bacon até dourar.
- Corte a banana em cubos e misture a cebola.
- Acrescente a cenoura ralada, e coloque a manteiga e siga misturando bem.
- Acrescente a farofa e depois o bacon, mexa tudo.
- Coloque a farofa em um refratário e decore com o cheiro verde.
Dicas
Você pode guardar a farofa na geladeira, mas consuma em até 3 dias.
