Pensa em um bolo bonitão e o melhor, delicioso?! Além disso, esta receita é uma excelente opção para comer no café da manhã, da tarde ou naquela reunião com amigos e familiares! Ou melhor, não tem hora para degustá-lo. E, ainda, é fácil de fazer. Então, não perca tempo e confira já a receita de Bolo de Maracujá com cobertura.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado;
- 4 ovos;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 1/2 xícaras de açúcar;
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma.
Cobertura:
- 2 maracujás (só a polpa);
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador por cerca de 3 minutos;
- Depois disso, despeje tudo em uma forma untada e leve ao fogo preaquecido por 40 minutos.
Cobertura do Bolo de Maracujá
- Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes da cobertura e mexa até engrossar.
- Depois, espalhe bem sobre o bolo.
Pronto. Agora, é só servir e degustar o Bolo de Maracujá com cobertura! Depois que fizer isso, conta aqui como ficou seu bolo. Vamos adorar saber!
Se você adora maracujá, aqui, você também encontra uma deliciosa receita de Mousse de Maracujá, clique aqui e confira! Você pode assistir ao vídeo.
