Venha ver como é fácil e rápido fazer essa deliciosa receita de Bolo de Fubá com Leite de Coco, que é queridinha de todos nós.
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de fubá;
- 1 xícara de leite de coco;
- ½ xícara de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres (de sopa) de manteiga;
- 3 ovos;
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Separe as gemas da clara e reserve a clara em um recipiente.
- Em uma batedeira, adicione as gemas, manteiga e o leite condensado. Bata até que forme um creme.
- Acrescente o leite, o leite de coco, o fubá, e, por último, o fermento.
- Bata as claras em neve e misture ao creme.
- Coloque em uma forma de pudim, untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido médio, até ficar douradinho.
- Deixe esfriar e seu Bolo de Fubá com Leite de Coco estará pronto.
Bom apetite!
