A nossa receita de Bolo de Banana é super fácil, rápida e barata de fazer. É uma opção perfeita para servir com um cafezinho ou com o lanche da tarde.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- ½ xícara de açúcar;
- 100g manteiga (ou margarina);
- 3 bananas;
- 1 colher (de sopa) de fermento;
- 1 xícara de leite.
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque a manteiga (ou margarina) e, em seguida, o açúcar e os ovos. Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique bem homogêneo.
- Acrescente a banana e o copo de leite e, por último, adicione a farinha e o fermento. Bata até obter uma boa mistura.
- Em uma forma untada, despeje a massa e asse por aproximadamente 45 minutos (ou até dourar) em forno preaquecido a 160 graus.
- Pronto! Agora, é só aproveitar o seu Bolo de Banana.
Bom apetite!
