Já pensou em comer um bolo saudável?! Então, bora experimentar um bolo simples de iogurte sem glúten?
A dica aqui é preparar o bolo junto com aquele cafezinho (sem açúcar, né? – para manter a combinação saudável).
A receita rende 10 porções e leva em média 60 minutos de preparo.
INGREDIENTES:
-2 ovos;
-1 e ½ xícara de chá de açúcar;
-½ xícara de óleo;
-1 copo (170 gramas) de iogurte natural;
-2 xícaras de chá de farinha de arroz;
-1 pitada de sal;
-2 colheres de sopa de amido de milho;
-1 colher de sopa de fermento em pó.
MODO DE PREPARO:
1-Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte e bata até tudo se incorporar bem.
2-Adicione a farinha de arroz, o sal, o amido de milho e bata até ficar homogêneo.
3-Coloque o fermento e misture delicadamente na massa.
4-Coloque a massa em uma forma com furo central untada.
5-Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 a 45 minutos.
Agora é só servir e se deliciar. Bom apetite!
