Pensa naquele cheirinho de pão feito em casa? Ah, não tem como não lembrar de casa de mãe, de vó… Não é mesmo?!
Nesta receita, você vai aprender a fazer um delicioso pão caseiro.
Bora lá conferir e se deliciar!
INGREDIENTES
-1 kg de farinha de trigo aproximadamente;
-1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml);
-1/2 xícara de água morna;
-1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml);
-4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g);
-1 colher (sopa) de sal;
-2 ovos;
-30g de fermento biológico fresco.
MODO DE PREPARO:
1-Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
2-Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
3-Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
4-Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
5-Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6-Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.
Agora, é só degustar o pão com café preto. Delíciaaaa!!!
