Hoje, não faremos a piadinha de pavê ou para comer (pelo menos por enquanto), mas você sabia que é super fácil fazer essa receita de pavê de limão com chocolate na taça?
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha de maisena;
- 1 leite condensado;
- 1 creme de leite;
- 200 ml de suco de limão;
- 300 ml de chocolate em barra;
- 200 ml de creme de leite.
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado por cerca de 4 minutos.
- Adicione suavemente o suco de limão, e continue batendo até incorporar.
- Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, e mexa até ficar totalmente derretido, após isso, acrescente o creme de leite, e o ganache estará pronto.
- Faça uma farofa com a bolacha de maisena. Em taças individuais, coloque uma colher da farofa no fundo.
- Acrescente uma camada de mousse de limão, e em seguida, acrescente o ganache e outra camada de mousse.
- Para finalizar, decore com o ganache e um pouco de chocolate picado.
- Leve as taças a geladeira por 2 horas.
Dicas
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