A Copa está agitando o nosso fim de ano com inúmeros jogos e, principalmente, os dos Brasil. Estamos naquela expectativa do HEXA vir desta vez, não é mesmo?
E o que não falta é reunião com familiares e amigos para torcer muito nas partidas.
Para isso, nada melhor do que degustar uma porçãozinho e hoje indicamos uma deliciosa e fácil de fazer: a de Frios, que é uma ótima opção já que vivemos um calorzão no Brasil e sensacional degustá-lo com aquela cervejinha gelada.
Bora conferir?!
O tempo de preparo é de 20 minutos e rende 5 porções.
Ingredientes:
-Queijo minas;
-Queijo gorgonzola ou outros queijos de sua preferência;
-20 ovos de codorna cozidos;
-Salame;
-Presunto;
-Azeitonas sem caroço;
-Damascos secos;
-Palmitos.
MODO DE PREPARO:
1-Corte os queijos e palmitos em cubos pequenos.
2-Em uma tábua, faça a disposição das fatias de salame em círculo, nas bordas da tábua. Alterne com o presunto.
3-Pegue porções de diferentes tipos de queijos, azeitonas e palmitos e disponha-os de forma que a tábua fique dividida em fatias.
4-Ao centro coloque fatias de salame e preencha o interior com os ovos de codorna.
5-Acrescente os damascos secos.
6-Acrescente sal e limão a gosto.
Agora, é só pegar a cervejinha geladinha e torcer muito pelo nosso Brasil na Copa.
Vamos, Brasil!
